心儀的美麗時光親子札記

「香煎奶油干貝」是道超簡易的料理，只需準備兩樣食材，即可做出極有質感的菜色，讓你在10分鐘以內就能快速上桌，有著奶油香氣的新鮮干貝，咬上一口真是鮮甜又美味呢~

充滿沙茶香氣的塔香炒蟹腳，光聞味道就足夠讓人垂涎三尺，絕對是美味的下酒菜，會讓人一口接著一口超上癮，超簡單快速料理趕快學起來「塔香沙茶炒蟹腳」~

最近寒流一波接一波的來，要是能來上一碗熱騰騰的雞湯，整個人一定會立馬溫暖起來。超簡單料理「剝皮辣椒雞湯」，只需準備剝皮辣椒醬及雞腿肉，你也可以加上麵線，變成「剝皮辣椒雞湯麵線」，快來煮上一碗陪家人們度過這寒冷的冬天吧~

絲瓜是每個家庭都蠻常見的食材，只要加個蛤蜊及麵線，就可以當作一餐。海鮮、主食一次擁有，簡單料理快速上桌，充滿鮮味的「蛤蜊絲瓜麵線」，無論是大人小孩都很喜歡喔~

台南有名的台南蝦仁飯，吃完後總是讓人念念不忘，鮮甜的蝦仁配上軟軟吸滿醬汁的飯，絕對會讓人一口接著一口，不論大人小孩都超愛，就算不能到台南也能在家自己做的簡單料理，大家快來試試吧~

身為從小於新竹長大的我，對於炒米粉總是有一種懷念的味道。米粉和炊粉到底有什麼不一樣呢? 怎樣做出來的米粉才不會乾乾的呢? 讓我們一起看下去吧…

炒飯這道料理聽起來很簡單，把食材丟進去跟飯炒一炒就完成了。但是要炒得好吃，米飯要粒粒分明，也是一門學問呢! 這篇我要來為大家介紹自製【德國香腸蛋炒飯】的做法及步驟喔~