羅東夜市美食新發現~韓式吐司 | 買了第4次的韓式吐司 | 小孩念念不忘一直吵著要吃
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上個月底來到宜蘭逛羅東夜市時發現了一台很可愛的小餐車
可愛的餐車吸引著我的注意
因為餐車蠻特別的，而且還是電動單車
於是就跟老闆小聊了一下
詢問這台餐車是他自己設計的嗎?
因為老闆看起來挺年輕的
老闆說這是特別訂制的，而且價格不便宜呢
可愛的餐車賣著韓式吐司
總共有四種口味
分別是三星蔥肉蛋 80元 / 培根雙層起士歐姆蛋 70元 /
火腿起士歐姆蛋 70元 / 歐姆蛋 60元
我點了最愛的火腿起士歐姆蛋
棉密的吐司加上滑嫩的歐姆蛋再配上香濃的特調醬
實在是太好吃了~
我好奇問老闆為何會想賣這樣的東西呢?
老闆說他第一次吃到這樣的組合是在韓國，覺得非常好吃
後來回到台灣，有一次在逢甲夜市
也發現台灣人竟然也開始賣起韓式吐司
但他發覺並沒有在韓國第一次吃時的那樣好吃~
於是就心血來潮
想在自己的家鄉宜蘭-羅東夜市來賣賣看
老闆就從吐司開始研究
過程非常艱辛，跑遍了台北和宜蘭試了幾十家的麵包店
才尋找到他心目中的吐司
並跟那家麵包店的老闆詢問可否能做成再棉密但又不失Q度的吐司
台北的麵包店老闆看這位年輕人挺有心的
就為他改良了4 5 次，也為他特製專屬的規格吐司
經過家人及朋友們的品嚐
不斷的調整醬汁和配料
才產生現在賣的四種口味吐司唷~
吃了火腿起士歐姆蛋後我們全家都愛上了
再加上老闆對食材的堅持和用心也感動了我
一口氣四種口味都買了
排列在一起是不是看起來超級可口呢?
其中要特別介紹三星蔥口味
青蔥新鮮富含水份，老闆說是他三星外婆家種的
1至2天就會送來一次，不過數量有限喔~
這家生意好到有時8點半就賣完囉
最近他們也開始賣奶茶
名叫 「放下別的奶茶」 還不錯喝呢~
來羅東夜市逛逛的遊客別忘了去買幾個韓式吐司再配上一杯奶茶
保證你的胃一定會有大大的滿足!
如果你來住宜蘭民宿，宜蘭飯店一定要去羅東夜市光顧一下喔~
✿美食資訊 ✿
【羅東夜市-韓式吐司】
地址:羅東夜市 老虎堂對面，夜市牛排的騎樓
營業時間:18:00-22:00
