台中美食-瀚熙軒 | 新台菜港式飲茶餐廳 | 脆皮烤鴨又油又香 | 各式港點精緻好吃 | 白色系歐式浮雕裝潢讓用餐環境好典雅
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擁有千件私人收藏的
是間新台菜港式飲茶餐廳
以白色系的牆面搭配歐式浮雕設計
讓用餐環境顯得高貴典雅
必吃明爐烤鴨肉嫩多汁又油又香
各樣港點精緻可愛又好吃
在欣賞博物館的同時還能享受美食
來到這裡有得吃又能吸收知識真是一舉兩得
➤ 營業時間 | 交通資訊
我們今日一早先來到一樓的【新天地西洋博物館】
其展示著近千件的珍貴稀品
還能看見許多歐洲17、18世紀的古董
透過導覽員專業的解說
在大開眼界的同時還能吸收許多新知
經過一場豐富的知識之旅後
也剛好來到午餐時段
於是我們來到二樓的【瀚熙軒】
營業時間:11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:30
其有配合2座公有停車場
分別是【東英停車場】及【一心停車場】
可以讓開車前來的遊客停放車輛
➤ 用餐環境
餐廳環境打造成充滿歐式風格
簡約的白色牆面拱形的櫥窗
立體浮雕和水晶吊燈的設計
擁有著典雅及高貴的用餐氣氛
就連餐廳旁的廁所
也以皇室貴族的男女壁畫來做分別
感覺超有氣質
➤ 菜單
以台菜結合港式料理的港式飲茶餐廳
裡面有中式料理
涼菜、熱菜、湯品及主食類
另外也有港式小點
燒賣、包子、燒臘、腸粉等
選擇豐富多樣化
若先前有至一樓【新天地西洋博物館】參觀的
也可依門票折抵餐費60元
➤ 餐點介紹
我們今日中式料理點了
【明爐烤鴨盤 320元】及【生菜鮮蝦鬆 240元】
店內推薦的明爐烤鴨一定要來嚐嚐
外皮酥脆肉厚多汁
咬下去真的是又油又香
而蝦鬆包入生菜這道也不錯
在生菜裡放入滿滿的蝦鬆
味道清爽可口、脆彈鮮甜
我們家弟弟超級愛吃
而在港式料理部份我們點了
【香煎蘿蔔糕 78元】、【酥皮鮮蝦腸粉 138元】
爆漿【熊愛吃黑糖花生 98元】
及濃郁【絲襪奶茶 75元】
其中【菠蘿起司叉燒包 118元】
菜單上寫著需前一日預訂
我們試著問問服務員今天是否還有
想不到幸運地點到啦
菠蘿外皮酥脆奶香味十足
叉燒內餡料多香甜
是我心目中吃過最好吃的菠蘿叉燒包了
而【三色鮮蝦餃 138元】
外皮粉紅、黃、綠看起來好可愛
皮薄餡多也很好吃呢~